Thực phẩm không tốt cho IQ của trẻ
Ngày đăng: (28/08/2013) - Lượt xem: 1424

Cha mẹ nào cũng muốn con phát triển toàn diện trí não nên ngay từ khi chào đời, chế độ dinh dưỡng của bé được cha mẹ rất quan tâm: uống sữa có DHA, axit folic... và bổ sung những thực phẩm giúp phát triển hoàn thiện não bộ trẻ như:

Omega-3 giúp tăng cường trí thông minh và đảm bảo cho trẻ hoạt động tích cực nhất giúp bé phản xạ nhanh; Trứng: lòng đỏ trứng gà có chứa chất choline giúp tăng cường trí nhớ cho trẻ; Bơ đậu phộng: chứa chất oxy hóa giúp bảo vệ màng não; Ngũ cốc: đường gluco cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động của não và vitamin B giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh khỏe mạnh; Dâu tây: giúp củng cố trí nhớ, kích thích sự phát triển của não bộ với omega-3.

Tuy nhiên, bên cạnh những thực phẩm có ích cho IQ của trẻ thì cha mẹ nên chú ý đến những thực phẩm nếu trẻ ăn nhiều sẽ gây tác dụng ngược lại cho não trẻ như:

Đường trắng

đ.jpg

Đường trắng có tính axit. Nếu cho trẻ ăn đồ ngọt (đường trắng và những sản phẩm được chế biến từ đường trắng) trong thời gian dài sẽ hình thành thể chất và não mang tính axit, ảnh hưởng không tốt đến phát triển trí lực của bé.

Không những thế, cho trẻ ăn quá nhiều đường trắng và bánh kẹo, nước ngọt sẽ gây khó khăn cho chức năng gan và gây sâu răng.

Cà phê

Cà phê có chứa chất caffein, một loại kiềm thực vật có tác dụng kích thích não bộ, tạo hưng phấn. Tuy nhiên, ngay sau khi đạt được hưng phấn, lượng máu vận chuyển về não sẽ bị giảm đi. Vì thế, nếu trẻ uống quá nhiều cà phê thì lượng máu sẽ giảm đi vận chuyển đến não, làm giảm hoạt động của não gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới phản xạ và nhận thức của trẻ.

Gạo tinh luyện và các loại mỳ

Gạo tinh luyện và các loại mỳ là những thực phẩm tinh bột đã qua quá trình tinh chế, những thành phần có lợi như vitamin B và đường gluco đã giảm đi và chỉ còn lại cacbon hydrat. Cacbon hydrat sẽ làm giảm sự hoạt động của các nơron thần kinh.

Thịt

Thịt cung cấp chất đạm quan trọng cho trẻ. Tuy nhiên, nếu trẻ chỉ ăn thịt sẽ làm cho dịch thể trong cơ thể nghiêng về tính axit. Axit có nhiều trong não khiến não phản ứng chậm chạp.

                                                                                            Theo: Tin tức online

Các tin khác: