Để cải thiện tình trạng biếng ăn và giúp bé tiêu hóa tốt,
mẹ đừng bỏ qua một số thực phẩm mùa hè nên cho bé ăn dưới đây nhé!
Một thực đơn an toàn và đủ chất dinh dưỡng cho bé
tưởng rằng đơn giản, nhưng nếu mẹ không tìm hiểu và cân đối một cách khoa học
mà chỉ làm theo cảm tính sẽ rất nguy hiểm cho sự phát triển của bé.
Những thực phẩm dưới đây đều có rất nhiều vào mùa hè.
Việc cho bé ăn thực phẩm đúng mùa vụ sẽ hạn chế được dư lượng thuốc bảo vệ thực
nên an toàn cho bé.
Mùa hè các bé vận động nhiều, lượng mồ hôi tiết ra,
cùng với đó là một hàm lượng các chất dinh dưỡng cũng bị hao hụt khiến cho hệ
miễn dịch của bé yếu đi. Vì vậy mẹ phải biết cách chọn thực phẩm cho bé để con tăng sức đề kháng, hạn chế ốm đau trong mùa hè.
1. Những thực phẩm giữ nước cho bé
Trẻ em thường rất hiếu động. Việc nghịch ngợm, nô đùa
khiến cho cơ thể bé mất đi một lượng nước đáng kể qua mồ hôi, đặc biệt là trong
mùa hè. Không những thế, hầu hết các bé đều mải chơi và lười uống nước, vì vậy mẹ cần lưu ý đến điều này để bổ sung
những thực phẩm giữ nước vào thực đơn của bé.
Những thực phẩm giữ nước, có tính mát và nhiều vitamin C như: nước ép cam, ổi,
cà chua, kiwi, bưởi... mẹ đừng bỏ qua.
Ngoài ra, để bé không bị khô da và thiếu nước, tránh
được táo bón, mẹ cũng cần bổ sung vitamin A từ các loại quả, củ: đu đủ, carrot,
khoai lang, bí đỏ...

2. Thực phẩm kích thích sự ngon miệng
Có thể các mẹ chưa biết, các loại rau mát và nhiều
vitamin như mồng tơi, rau rền... có tác dụng kích thích cảm giác ngon miệng của
bé.
Ngoài ra, kẽm cũng có tác dụng kích thích sự ngon
miệng của bé. Một số thực phẩm mùa hè có chứa kẽm mẹ nên bổ sung cho con như:
đậu Hà Lan, đậu nành, thịt nạc, sò, tôm, cua, bột mì...
3. Thực phẩm tăng sức đề kháng
Để tăng sức đề kháng, trẻ cần được ăn đầy đủ và cân
đối các chất dinh dưỡng và vitamin. Đặc biệt là kẽm, sẽ giúp trẻ tăng cường hệ
miễn dịch, ngon miệng. Cùng với đó là lysine có trong thực phẩm giàu đạm như
thịt, cá, trứng, sữa giúp trẻ phát triển cơ xương, tăng khả năng hấp thu
can-xi.
Vitamin C có nhiều trong những thực phẩm mùa hè như: rau đay, rau muống, quả
bưởi, quả nhãn, chanh, dứa... đóng góp vai trò rất lớn đối với quá trình bảo vệ
cơ thể, đối với hoạt động của hệ thống miễn dịch của trẻ. Không những thế
vitamin C còn giúp làm lành vết thương và bảo vệ cơ thể trẻ khỏi chứng cảm
lạnh, cảm cúm thông thường
4. Thực phẩm giúp bé hạn chế mồ hôi trộm
Ở bé hệ thần kinh thực vật chưa ổn định, đang trong
giai đoạn phát triển và hoàn thiện, vì vậy bé rất hay bị ra mồ hôi (chúng ta
thường gọi là mồ hôi trộm), nhất là khi ngủ.
Vì vậy, bé rất dễ bị viêm nhiễm đường hô hấp. Nghiêm trọng
hơn, bé ra mồ hôi trộm sẽ dẫn tới hiện tượng mất nước và muối. Sự mất nước và
muối sẽ khiến cơ thể bé yếu đi, người mệt hơn, cơ thể sẽ bị suy kiệt, gây ra
một số bệnh không tốt cho bé.
Để trị mồ hôi trộm cho bé, các mẹ có thể nấu cho con các món ăn như:
cháo trai, cháo sò – hến, canh cá quả, canh rau ngót, chè đậu xanh, đậu đen…
Ngoài ra, mẹ cần lưu ý giữ cơ thể trẻ thoáng mát, hạn chế các thức ăn sinh nhiệt
(mỡ, mít, sầu riêng, xoài…), bổ sung các chất mát (rau tươi, trái cây; rau má,
rau mồng tơi...) trong nhiều ngày.
5. Thực phẩm "dỗ" bé ngủ ngon
Ngủ sâu và đủ giấc không chỉ giúp bé phát triển não bộ
mà còn tăng cường sức khỏe cho bé. Mùa hè thời tiết nóng nực, các bé thường khó
ngủ hơn so với mùa đông nên mẹ có thể bổ sung những thực phẩm sau để con có một
giấc ngủ ngon và sâu.
Chuối: Trong chuối có hai chất melatonin và serotonin
có khả năng điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ của bé. Ngoài ra, magiê trong chuối là
chất giúp cơ thể thư giãn, dễ đi sâu vào giấc ngủ.
Táo: Táo chứa nhiều rất nhiều protein, vitamin C,
canxi... là loại quả giá trị với nguồn dinh dưỡng phong phú, có tác dụng an
thần lớn. Đặc biệt, canxi trong quả táo là chất giúp xoa dịu, trấn an cơ thể
con, giúp bé nhanh chóng đi vào giấc ngủ.
Các sản phẩm từ sữa: Uống một cốc sữa ấm trước khi đi
ngủ sẽ khiến bé ngủ ngon và sâu hơn. Sữa bổ sung rất nhiều loại vitamin và khoáng
chất, đặc biệt là tryptophan – có tác dụng ổn định thần kinh, khống chế độ hưng
phấn thần kinh trung ương khiến cho bé cảm giác buồn ngủ.
Bên cạnh đó, canxi có trong sữa giúp thúc đẩy sản xuất
mentonin - một chất giúp giảm căng thẳng hiệu quả và ổn định trí não để bé dễ
dàng đi vào giấc ngủ.
Theo Trí Thức Trẻ